卵黄には塩を少し入れて混ぜた後、卵も砂糖のように少しずつ3回に分けてよく混ぜます。一気にふやかすとバターと卵が分離するので、少しずつ分けてよくかき混ぜてください。
子供のおやつを一緒に作るために何年か前にクッキー型をたくさん買っておいたのに···ユンブリーも来ないし、作っていないのであちこち逃げたことが多いです。そしてクリスマスツリーのようなものを前もって準備しておけばいいんだけど、ない星で撮って丸く焼いて······クマも3匹撮ってみましたね。クマのフレームはあるけど 顔のフレームはなくなったという···アイシングで描いて入れればいいですね。
室温に卵1個とバターを準備した後、1時間以上出してバターが手で触ると溶けるくらいになったらボウルに入れてホイスクでかき混ぜますが、この時クリーム化できるよう砂糖を2~3回に分けて砂糖がよく混ざるようによくかき混ぜます。
あらまあ、もう明日がクリスマスイブですね。一日中何か行ったり来たりした 慌ただしく動いたのに..大したこともなく、一日がほとんど過ぎています。
砂糖とバターが混ざって、クリーム化されるくらいまで混ぜればいいんです。子供のおやつで作るんですけど、子供と一緒に作るとすごく喜ぶんですよ。ユンブリー、こうやってベーキングとか 料理するのが大好きだったんだけど、もう大きくなって来年になったら初め。 3年生になりますね。
スパチュラで11文字を使うように混ぜ、上に汲み上げるようによく固まった後、生地を使い捨てビニール袋に入れて棒でパンパンに押します。
焦げずにこんがりとよく焼いたでしょう？ 三回ほど忙しく来た行ったり来たりしながら焼いた気がします。
一番基本的なクッキー作りカッターで撮って、残ったものをまた押して撮るのがちょっと面倒でした。撮ったら、また残って······そういう時はくるくる巻いて細長い形にした後ナイフで切ってあげれば残り物まで残さずきれいに作れますよw
実は今日作った子供たちのおやつクッキーはクリスマスクッキー作りです。一番基本的なクッキーを焼いて、その上にロヤンアイシングを作って絵を描こうと様々なクッキーの形を撮ってみました。ところで今日はアイシングはできないと思うしクッキーだけ焼いておいて明日しなければならないようです
ロヤンアイシングで卵白に粉糖を入れてホイップ機でかき混ぜて粘り強くアイシングを作り、今日焼いたクッキーの上に絵を描いていただければクリスマスクッキーが完成すると思います。
ホームベーキングでクッキー作りを午後に始めたのですが、3回か4回焼いたら他の仕事ができませんでした。ちょうどキッチンの整理整頓するためコンバクションオーブンを洗濯室に移してしまったら、行ったり来たり動線が大きくなって忙しかったです
画用紙が大きくて広いので、たくさんの絵を描けそうですね。明日作って後でお見せします。
型で撮る時、あらかじめオーブンを180度に10分予熱しておいて早くつけて焼かなければなりませんが、170度で15分から20分ほど各家庭のオーブンに沿って焼けばいいのですが、焦げないようにして焼かなければなりません。ホームベーキングオーブンに入れる時、中段以下に入れて焼いてください。
よく混ぜてから粉類を千切りにして入れますが、この時ベーキングパウダーも2g入れてよく混ぜます。
クッキー作り＃基本クッキー ＃クッキー作り ＃クッキー作り方 ＃子供おやつ ＃ホームベーキング ＃子供のおやつ ホームベーキング 基本クッキー作り クリスマスアイシングで飾ってみましょう。子供のおやつにいいです。色が黄色くなくて、ブラウン色が出るのは後で型にして残ったものを集めてココア粉を入れて和えたからです。わざとチョコクッキーを作るためにココアパウダーを入れたのですが、生地がきつすぎるのではないかと思って少なめに入れたら、少しブラウンでチョコを入れた表示もありません。押してお盆に乗せて冷蔵庫に入れて1時間ほどティッシュさせてから取り出してクッキーカッターで形をつけて焼くとクッキー作りが完成します。